德宏废铝上门回收服务,德宏废铝上门回收服务电话

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1. 怎样看待拉泔水养猪的人？

怎样看待拉泔水养猪的人？

在相关回答中，我已比较了泔水猪肉与配方饲料猪肉、农家料猪肉的优劣及辨认方法。说完了猪说人，拉泔水养猪的是什么人？他们的心态如何呢？

餐厅、食堂的剩饭、剩菜，通常没有白送人的道理，需要掏钱购买，还要打扫干净泔水桶的卫生;拉泔水的时间也集中在后半夜门店打烊的时候。(1)家中养三五头猪的散户，一般养猪只是副业，所需有限，起早贪黑地拉泔水不值得。(2)远离城镇的养猪人，因路途太远不划算。(3)规模化养殖企业管理规范、顾忌较多，专门雇佣工人拉泔水犯不着。

所以，拉泔水养猪的，基本为城郊的中、小型养殖专业户，而且年龄比较大，受过苦日子，生活节俭，为节约成本拉泔水养猪。他们认为，泔水是剩饭、剩菜，人且能吃，何况喂猪？而且泔水喂猪是废物利用，没有添加剂，甚至激素、抗生素，因而比配方饲料更健康、环保，猪肉也更美味！岂不知泔水从产生到喂猪，多数情况下要经过两天时间，已经滋生细菌，发生霉变，对生猪的生长环境产生很大影响，夏日尤甚;即使加热、发酵，也不能完全杀灭病菌，生猪易患肠胃疾病，还有感染人畜共患疾病的风险。所以，国家是禁止用泔水养猪的，只是监管不到位，让一些人钻了空子。

配方饲料只是添加了生猪在各个生长时期所必须的营养物质、微量元素及防病的抗生素，生猪出槽时是有休药期的，总体安全、高效，是目前养殖的主流;至于传说中的添加所谓“激素”，是无稽之谈，看看激素类药物的价格，就知道值得不值得了。

首先，不能否认的是泔水喂猪是所有养猪人中赚的最多的，要是赶上2016年的行情，一头猪能赚2000块，这个利润是普通养猪人不敢想象的。

再回头看，拉泔水喂猪是个很辛苦的活，大清早或者深夜开着三轮车去饭店把泔水拉回来，然后上锅猪，再一担一担挑着喂猪，冬天泔水不容易变质还好，夏天泔水放一天那味道真的不是一般人能受的了都，这也是为什么，大家都知道养泔水猪赚钱，可养泔水猪还是少数的原因。

养泔水猪把一些剩菜剩饭消化掉总比被一些不良商人用来制作地沟油好吧？

泔水猪的危害主要是两方面，一是由于吃的不是正常饲料，所以猪的抵抗力可能比较差，容易发病。二是泔水猪体内会蓄积一些重金属、毒素等有害物质，对人体造成损伤。

但现在，随着养殖水平的提高，即使养殖泔水猪大家也会注重保健，我见过定期给自己的猪饲喂中药的，而且有自己的一套保健方案的泔水猪养殖户，猪养的真的不错，发病率很低。

再就是有害物质超标，猪吃的泔水大部分是我们的剩饭剩菜，要是我们能把人吃的食品安全解决了，泔水猪这方面的问题也能顺便解决了。

但是，还是不提倡泔水养猪，毕竟猪是吃五谷杂粮的，那样的猪肉才好吃，而喂泔水的猪猪肉品质也会大打折扣的。

注：图片来源于网络

大家好，我是“猪大佬”，中国首批执业兽医师纪老师的账号，我发表一下个人的看法：

我这些年在技术服务的过程中也碰到了很多用食堂的泔水喂猪的场子，也深入了解过他们的情况：都是通过饭店酒楼、学校食堂、部队食堂的渠道获取泔水，拉回来后经过加热熬煮，再晾凉喂猪。

1、利 便宜，只需要投入人工和加热的燃料就行了，平时只给猪添加少量的饲料，这样养猪利润非常高。

2、弊 这样饲养的猪基本是都存在营养不良现象，主要是维生素和微量元素的缺乏，猪发病后非常难治疗。

天热季节，拉回来的泔水容易***变质产生毒素，小剂量的会在猪体内蓄积，大剂量的会造成猪的死亡。人吃了带有毒素的猪肉，尤其是肝脏有问题的人，会发病，医生也很难找到原因。

***变质的泔水不要喂猪，在熬煮过程中，可以把辣椒挑出来扔掉，防治对猪胃肠道的强烈***；

根据猪的体重，适当的给猪添加预混料，防治猪出现维生素、微量元素缺乏；

在猪的饲养过程中，给猪坚持饲喂解毒剂酶维素，避免***食进入体内的毒素残留在猪肉给人带来健康危险。

所谓的“泔水猪”指的是以厨房的剩菜剩饭或刷锅水为食而喂养大的猪，泔水猪场出现在城市的郊区或城中村里，因为城市的餐饮业发达有大量的厨余需要处理，一些养猪人就免费或以极低的价格获得厨余垃圾用来喂猪。

大乡曾走访过一些泔水猪养殖户，还没进猪场就闻到厨余垃圾的刺鼻气味，令人作呕。养猪户将运来的泔水放进大锅里烧煮，然后再拌一些颗粒饲料来喂猪。猪场饲养环境很差，在夏季还会招引很多苍蝇。

养猪户运来的泔水不仅来源复杂，成分还很复杂，很多食物已经发霉变质，滋生了大量的细菌，即便是在大锅中煮沸也不会彻底消毒。泔水中还混进了人们清洗餐具的洗涤和消毒用品，这些洗涤用品中含有一些重金属元素，猪摄食后在体内富集，人吃了这种泔水猪后，对人体也有危害。

所以我们要对泔水猪说“不！”，对拉泔水养猪的人说“不！”，养猪人应该树立健康养猪、养健康猪的理念，共同净化养猪环境。

大乡，民俗文化爱好者，用不一样的角度解读农村，欢迎大家评论、关注！

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