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2、我推荐铁锅、不锈钢锅或电饭锅,商用可用负压蒸煮锅。选择干净无油的锅具,铁锅需控制火候,不锈钢锅避免含氯洗涤剂,高压锅和电饭锅需控制火候和加水量。
3、有保质期。普通不锈钢锅不能是用5年以上的。不锈钢锅使用时间长了以后,里面的氯离子遇盐就会腐蚀很快,导致生锈,对人体是有一定的危害的。
4、就让我们带着这些疑问,一起来了解下炒菜用不锈钢锅好吗!炒菜用不锈钢锅好吗现在市场上出售较多的是不锈钢锅,它不仅外形美观耐看、耐用性好、价格也经济实惠。为了保证不锈钢锅的品质和我们的饮食健康,建议大家到大型商场或正规商超购买质量合格的不锈钢锅。质量不合格的不锈钢铁锅,会存在许多安全隐患。
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