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• 1、开餐馆要注意的事项

开餐馆要注意的事项

注意观察合作人员是否真诚 如果发现与自己对接的合作人员不真诚，态度也不专业也不诚恳，这可能会影响到后续的合作，要么建立品牌，要么选择其他的品牌对接。

开实体经营餐馆需要注意以下几点：选址：选择人流量大、交通便利、周边环境好的地方，这样可以吸引更多的顾客。菜品：菜品要有特色，口味要符合当地人的口味，这样才能让顾客满意。服务：服务态度要好，服务质量要高，这样才能让顾客感受到温暖和舒适。

第一步、定位 定位就是定生死，餐馆可选的类目数不胜数，有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等，不同的类目对应的用户群不同，客单价也不同。选择一个自己熟悉、擅长的类目比较关键。在做类目定位时，可以先做下市场调研，比如酸菜鱼这个类目就不要碰了，已经是血海一片了。